Recetas de cocina

Tarta de cebolla: irresistible


La tarta de cebolla y crema es una auténtica delicia pero también una receta fácil y rápida de hacer.

Como plato principal o como entrante, aquí tienes los consejos de preparación.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 masa quebrada
  • 6 hermoso cebollas
  • 4 huevos
  • 25 cl de nata líquida
  • 150 g de queso gruyere rallado
  • Sal pimienta

Receta de pastel de cebolla:

Tan bueno como entrante o como plato principal con una ensalada, el pastel de cebolla se disfruta mejor caliente o incluso frío.

  • Empiece por precalentar el horno a 200 ° (th 6-7)
  • Pelarloscebollas
  • Picar las cebollas lo suficientemente finas
  • En una sartén, caliente un poco de aceite de oliva y agregue las cebollas.
  • Cocine por 10 minutos a fuego medio, revolviendo regularmente.
  • Las cebollas deben estar tiernas
  • En un plato hondo batir los huevos con la nata líquida
  • Agrega el queso gruyere rallado, sal y pimienta.
  • Mezclar todo con las cebollas.
  • Poner la preparación sobre la masa quebrada
  • Hornee en el horno y cocine por 30 min.

Buen provecho !


Vídeo: Tarta de cebolla caramelizada, puerro y queso (Julio 2021).