Gratinado de calabacín en el monte

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Aquí hay una receta muy simple de hacer. Para eso, no hay mucha necesidad: calabacín y arbusto, queso elaborado con leche fresca de oveja.

Tiempo de preparación : 10 minutos

Hora de cocinar : 30 minutos

Ingredientes para 4 personas:

Receta de calabacín gratinado en el monte

Precalienta tu horno a 180 ° (Termostato 6)
Ejecute los calabacines con agua corriente para limpiarlos. Rallarlos en rodajas finas en una ensaladera.
Pelar y picar la cebolla. Viértelos también en la ensaladera.
En un bol ponemos la nata, el huevo y la mata que previamente has cuidado desmenuzar con un tenedor. Mezclar todo hasta que quede suave.
Vierta toda la mezcla sobre el calabacín. Sazone con sal y pimienta y agregue el comino. Mezclar todo junto.
Colocar la preparación en una fuente apta para horno y hornear durante 30 minutos.

A la mesa ! Está preparado.

Laetitia Devillars

Crédito de la foto: Laetitia Devillars (Foto no libre de derechos)