Níspero: un árbol frutal para redescubrir

El níspero es un árbol frutal olvidado hace mucho tiempo, ¡pero merece ser redescubierto!

No confundir con el níspero japonés.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Mespilus germanica
Familia : Rosáceas
Tipo : Árbol Árbol de frutas

Altura : 4 a 6 m
Exposición : Soleado
Suelo : Bastante rico, bien drenado

Follaje : Caducado -Floración : Primavera - Cosecha : Otoño

Pon un níspero en tu jardín y verás la curiosidad que enciende a tu alrededor.

Plantar níspero

Como la mayoría de los árboles frutales, la plantación de nísperos está terminada. En otoño. Esto es para favorecer el enraizamiento antes del invierno y obtener una mejor recuperación en primavera.

Pero para los sujetos comprados en contenedores, también es posible planta en primavera siempre que aumente el riego al principio.

• Al níspero le gustan las situaciones bastante soleadas, a riesgo de no producir un níspero.
• Es un árbol que se adapta a la mayoría de suelos, siempre que esté bien drenado y no sea demasiado pesado.
• Una mezcla de tierra de plantación y tierra de jardín es ideal para plantar un níspero.
• Se recomienda el riego regular durante el primer año después de la siembra.
• Sigue nuestro consejos para plantar

Tamaño de níspero

El níspero tiene no es necesario recortar para crecer bien y producir hermosos nísperos.

Pero aún puede podar el níspero durante toda su vida, para mantenerlo en el tamaño que elija y, por lo tanto, puede caber muy uniformemente en todo su jardín.

Un bueno poda cada 5 a 8 años mejor que un tamaño normal.

• La mejor el período de poda es invierno pero fuera del período de heladas.
• Retire las ramas muertas o enfermas sobre la marcha.
• Pode las ramas frágiles si es necesario.
• Retire las ramas que estén creciendo hacia adentro y equilibre las ramas.

Saber del níspero y los nísperos

Este árbol original se encuentra principalmente en Bélgica, Alemania y en el norte de Francia.

De hecho, es un árbol frutal que se adapta bien a los climas duros y conoce solo una especie.

Su follaje de hoja caduca es muy rico y sus frutos aparecen a partir de mayo. Ellos recogen a las primeras heladas, cuando la fruta comienza a volverse demasiado madura.

No confunda el níspero alemán de Níspero japonés. La segunda fruta solo en una región con un clima templado en invierno y tiene follaje siempre verde.

¿Cómo degustar los nísperos?

Es mejor recolectarlos antes de que los pájaros los picoteen y probarlos en el jardín.

A continuación, se recoge la fruta presionándola entre los dedos pulgar, índice y medio.

La fruta estalla y su pulpa aparentemente aburrida te sorprenderá tanto por su dulzura como por su sabor inesperado.

Nuestros amigos pájaros, por otro lado, no se equivocan y lo detectarán rápidamente.

Los nísperos se utilizan para hacer pasteles, clafoutis, gelatinas, licor o incluso vino de níspero.

Enfermedades del níspero

Además del fuego bacteriano, que puede devastar el níspero en muy poco tiempo y que no deja lugar para el tratamiento, existen enfermedades más comunes como la moniliosis o la pudrición del níspero y el mildiú polvoriento.

• Moniliosis:pudrición del níspero en el níspero.
  
• Moho polvoriento:fieltro blanco en las hojas o manchas marrones en los nísperos.
• Tratamiento regular en Mezcla de Burdeos ayuda a prevenir estos hongos.

En verano, podemos tener ataques de pulgones y cochinillas, como en la mayoría de los árboles frutales.

Consejo inteligente

Al cosechar, espere hasta que la fruta esté completamente madura en el árbol porque una vez desprendida ya no se desarrollará.

• Los frutos son frágiles y merecen ser manipulados con cuidado.

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