Aquí está el calendario de siembra y recolección en el huerto para sembrar en el momento adecuado, en invierno, primavera, verano u otoño.
Los períodos se dan solo a título informativo y pueden variar ligeramente según su clima y / o el tiempo en ese momento.
Sembrar en el momento adecuado es la clave para el éxito del cultivo y la cosecha de hortalizas en el huerto.
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Calendario de siembra y recolección en el huerto.
Aquí tienes un calendario completo y gratuito para saber cuándo sembrar y cosechar hortalizas del huerto.
Berenjena
- Siembra en interior a 18-20 °: Febrero-abril
- Siembra al aire libre bajo techo: Marzo-abril (suroeste y mediodía)
- En el suelo: Abril-mayo (suroeste y mediodía)
- Trasplante de berenjenas: abril Mayo
- Cosecha de berenjenas sembradas de febrero a mayo: Julio-octubre
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REMOLACHA
- Sembrar remolacha en el suelo: Marzo-julio
- Cosecha de remolacha: De julio a noviembre según el período de siembra.
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Zanahorias
- Sembrando al abrigo zanahorias: febrero Marzo
- Cosecha de zanahorias sembradas al final del invierno: junio Julio
- Sembrando en el suelo: Marzo-julio
- Cosecha zanahorias sembradasestán en el suelo : Junio-noviembre
- Sembrando al abrigo : finales de octubre-noviembre
- Cosecha de zanahorias sembradas en otoño: mayo Junio
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APIO
Apio nabo
- Siembra interior de apio nabo: febrero Marzo
- Siembra al amparo de apio nabo: fin de invierno, febrero-marzo
- Trasplante de apio nabo: finales de abril-mayo
- Cosecha de apionabos sembrados a cubierto o en interior: agosto-noviembre
- Sembrando apio nabo en el suelo: finales de abril-mayo
- Cosecha de apionabos sembrados en la tierra: octubre Noviembre
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Apio acanalado o apio
- Siembra interior de apio estriado: febrero Marzo
- Trasplante de apio nervado: abril Mayo
- Cosecha de apio estriado sembrado en invierno: agosto septiembre
- Plántulas de apio acanaladas: abril junio
- Trasplante de apio nervado: durante el verano, finales de junio-julio
- Cosecha de apio estriado sembrado en verano: Agosto-octubre
- Lea también: cómo cultivar bien el apio
ACAROLIAS RIZADAS Y ESCAROLAS
- Sembrando achicoria en el vivero: Febrero-principios de agosto
- Trasplante de achicoria o escarola: Marzo-agosto
- Cosecha de achicoria y escarola: Mayo-diciembre
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REPOLLO
Repollo de verano, otoño e invierno (Cabus, Milán, rojo)
- Plántula en el vivero de repollo, Milán, rojo: Febrero-junio
- Trasplante de repollo: abril-julio
- Cabeza de cosecha, Milán o col lombarda: Junio a marzo del año siguiente
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Coliflores
- Siembra de coliflor: primavera, principios de verano, alrededor de marzo-junio
- Trasplante de coliflor: junio agosto
- Cosecha de coliflor: en verano y otoño, julio-diciembre
- Lea también: cómo cultivar bien la coliflor
Coliflor de invierno
Regiones con inviernos suaves
- Siembra de coliflor de invierno: en primavera, mayo-junio
- Trasplante de coliflores de invierno: en verano, julio-agosto
- Cosecha de coliflor de invierno: fin de invierno y primavera, Marzo-junio
- Lea también: cómo cultivar bien la coliflor
Repollo de brócoli
- Siembra de col brócoli: primavera y verano, mayo-junio
- Trasplante de repollo brócoli: junio agosto
- Cosecha de brotes de brócoli: desde finales de verano, octubre a mayo
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Col de Bruselas
- Coles de Bruselas en el vivero: Marzo a mayo
- Trasplante: mayo Junio
- Cosecha de coles de Bruselas:Octubre a febrero del año siguiente
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PEPINOS, ENCURTIDOS
- Siembra interior de pepinos y encurtidos: marzo Abril
- Trasplante: después de 15 días
- Cosecha de pepinos y encurtidos sembrados al final del invierno: junio Julio
- Sembrar pepinos y encurtidos en el suelo: abril junio
- Adelgazamiento: abril junio
- Cosecha de pepinos y encurtidos sembrados en primavera: Julio-octubre
- Lea también: cómo cultivar bien pepinos y encurtidos
Calabacín
- Siembra dentro de los calabacines: primavera, marzo-abril
- Sembrar calabacines en el suelo: Abril a junio, después de las heladas
- Trasplante: mayo Junio
- Cosecha de calabacines: sido hasta las primeras heladas, mediados de julio-noviembre
- Lea también: cómo cultivar bien el calabacín
ESPINACAS
- Sembrando en el suelo: Agosto-mediados de octubre (dependiendo de la variedad)
- Cosecha de espinacas sembradas a finales del verano: Octubre a abril del año siguiente
- Sembrando en el suelo: Febrero-abril (según variedad)
- Cosecha de espinacas sembradas en primavera : mayo Junio
- Lea también: cultivar bien las espinacas
Hinojos
- Sembrando hinojo en el suelo: De abril a principios de agosto
- Trasplante: Mayo-agosto
- Cosecha de hinojo: Agosto a octubre dependiendo de la época de siembra.
- Lea también: cómo cultivar bien el hinojo
FRIJOLES
- Sembrar frijoles en el suelo: Febrero-abril
- Cosecha de frijoles sembrados al final del invierno: mayo Junio
Regiones con inviernos suaves (Midi, suroeste, oeste)
- Siembra de frijoles: octubre Noviembre
- Cosecha de frijoles sembrados en otoño: Marzo mayo
- Lea también: cultivar bien los frijoles
FRIJOLES
Habas con filete, tirabeques
- Sembrar frijoles en el suelo: Abril-mediados de agosto
- Cosecha de frijoles rojos: Junio-mediados de octubre
Frijoles escariados, tirabeques
- Sembrando en el suelo: Abril-mediados de julio
- Cosecha de frijoles en hilera: mediados de junio-mediados de octubre
- Lea también: cómo cultivar bien los frijoles
Descascarado de frijoles, cosecha de grano fresco
- Sembrando en el suelo: Abril-mediados de julio
- Cosecha de frijoles para desgranar (granos frescos): Julio-mediados de octubre
Descascarado de frijoles, cosecha de grano seco
- Sembrando en el suelo: Abril-mediados de junio
- Cosecha de frijoles para descascarar (granos secos): septiembre octubre
- Lea también: cómo cultivar bien los frijoles
Lechuga
Lechuga a la fuerza
- Sembrando lechuga interior para forzar: noviembre-enero
- Trasplante: mediados de enero-finales de febrero
- Cosechando lechuga para forzar: fin de invierno, primavera, marzo-mayo
- Lea también: como cultivar bien la lechuga
Lechuga de primavera
- Siembra al amparo de lechuga de primavera: finales de febrero-mediados de abril
- Trasplante: Abril-principios de mayo
- Cosecha de lechuga de primavera: Mayo-junio dependiendo del período de siembra.
- Lea también: como cultivar bien la lechuga
Lechuga de verano
- Sembrando lechuga de verano en el suelo: mediados de abril a mediados de junio
- Trasplante (o adelgazamiento): junio a julio
- Cosecha de lechuga de verano: De julio a mediados de septiembre según el período de siembra.
- Lea también: como cultivar bien la lechuga
Lechuga de otoño
- Sembrando lechuga de otoño en el suelo: Julio a mediados de agosto
- Trasplante (o adelgazamiento): agosto
- Cosecha de lechuga de otoño: Septiembre a octubre
- Lea también: como cultivar bien la lechuga
Lechuga de invierno
- Sembrando lechuga de invierno en el suelo: Agosto-octubre
- Trasplante (o adelgazamiento): octubre
- Cosecha de lechuga de invierno: Marzo a mayo
Lechuga para cortar
- Sembrar lechuga para cortar en el suelo: Marzo a octubre
- Cosecha de lechuga para cortar: abril a noviembre
- Cortar la lechuga vuelve a crecer después de cada cosecha
MANDÍBULAS
- Sembrando en el suelo: finales de julio-octubre
- Cosecha: Septiembre a marzo del año siguiente (según variedades)
- Lea también: cultivar bien la lechuga de cordero
Melones
- Sembrando melones en el interior: fin de invierno, febrero a abril
- Trasplante de melones: mediados de abril-mayo
- Cosecha de melones: De junio a julio según la época de siembra.
- Sembrando en el suelo: mayo
- Cosecha de melones sembrados en la tierra: Julio septiembre
- Lea también: cómo cultivar bien el melón
VUELTAS
Nabos de primavera
- Sembrar nabos de primavera en el suelo: Marzo mayo
- Cosecha de nabos sembrados en el suelo: Mayo-mediados de julio
- Lea también: cultivar bien los nabos
Nabos de otoño
- Sembrando nabos otoñales en el suelo: verano, julio a septiembre
- Cosecha de nabos sembrados en verano: septiembre noviembre
- Lea también: cultivar bien los nabos
CEBOLLAS
Cebollas blancas
- Sembrando cebollas blancas en el suelo: agosto septiembre
- Trasplante: Octubre-mediados de noviembre o febrero
- Cosecha de cebollas blancas: Abril-junio del año siguiente
Cebollas amarillas o rojas
- Sembrando cebollas de colores en el suelo: Febrero-abril
- Cosecha de cebollas amarillas o rojas: Julio septiembre
- Lea también: cultivar cebollas bien
Regiones con inviernos suaves
- Sembrando cebollas de colores en el suelo: mediados de agosto a septiembre
- Cosecha de cebollas sembradas a finales del verano: Abril a mayo del año siguiente
LADOS
- Sembrando acedera en el suelo: Marzo a julio
- Cosecha de acedera: Junio-noviembre (producción durante varios años)
- Lea también: cómo cultivar bien la acedera
CHIRIVÍA
- Sembrando chirivía en el suelo: mediados de febrero a junio
- Cosecha de chirivías: Durante el verano, de mayo a septiembre
- Lea también: cómo cultivar bien la chirivía
PUERROS
Puerros de verano
- Siembra al abrigo de puerros de verano: febrero Marzo
- Trasplante de puerros de verano: mayo
- Cosecha de puerros de verano sembrados a cubierto:Julio a septiembre
- Lea también: cultivar bien los puerros
Puerros de otoño e invierno
- Siembra de puerros de otoño e invierno en el vivero: Marzo a mayo
- Trasplante de puerros de otoño e invierno: Mayo-julio
- Cosecha de puerros de otoño e invierno: Octubre-abril del año siguiente
- Lea también:cultivar bien los puerros
PERLAS
- Sembrando en el suelo de peradas: De abril a junio (y julio para cortar las peras)
- Cosecha de peras: Julio a noviembre según la época de siembra.
- Lea también: como hacer crecer bien a Perry
GUISANTES Y GUISANTES
Guisantes de grano redondo y tirabeques
- Sembrando en el suelo: mediados de febrero-abril
- Cosecha de guisantes de grano redondo y de nieve: junio a julio
Guisantes y tirabeques arrugados
- Sembrando en el suelo: mediados de marzo-junio
- Cosecha de guisantes arrugados: Julio a septiembre
Guisantes redondos o arrugados tempranos
- Sembrando en el suelo: 2a quincena de julio
- Cosecha de guisantes redondos o arrugados:octubre
- Sembrando en el suelo: mediados de octubre-noviembre
- Cosecha de guisantes redondos o arrugados sembrados en el suelo: abril a mayo
- Lea también: cultivar guisantes bien
CALABAZAS
- Plántulas de calabaza: abril a mayo
- Cosecha de calabazas: Septiembre a noviembre dependiendo de la época de siembra.
- Lea también: cómo cultivar bien la calabaza
RÁBANO
Cada mes rábano
- Siembra temprana al amparo de rábanos todos los meses: mediados de febrero-marzo
- Cosecha: mediados de marzo-abril
- Sembrando en el suelo: mediados de marzo-septiembre
- Cosecha de rábanos sembrados en el suelo: mediados de abril-noviembre
- Lea también: crecer bien el rábano
Rábano de verano y otoño
- Siembra de rábanos: Mayo a agosto
- Cosecha de rábanos de verano y otoño: julio a noviembre
- Lea también:crecer bien el rábano
Rábano negro o rábano de invierno
- Plántulas de rábano de invierno de rábano negro: junio agosto
- Cosecha de rábano negro o rábano de invierno: noviembre diciembre
- Lea también: cómo cultivar bien el rábano de invierno
SCORSONÈRES
- Sembrando en el suelo de la scorsonera:Marzo a junio
- Cosecha de scorsonères: Octubre a marzo del año siguiente
- Lea también: crecer bien scorsonères
SALSIFIS
- Sembrando salsifí en el suelo: Marzo mayo
- Cosecha de salsifí: Octubre a marzo del año siguiente
- Lea también: cómo cultivar salsifí
TETRAGONA
- Siembra dentro del tetrágono: febrero Marzo
- Sembrando en el suelo del tetrágono: Mayo, después de todo riesgo de heladas
- Trasplante: mediados de abril-mayo
- Cosecha de tetrágonos: agosto a noviembre dependiendo de la época de siembra
TOMATE
- Sembrando tomates dentro: enero marzo
- Siembra a cubierto de tomates: Marzo a abril
- Trasplante: Mayo, después de todo riesgo de heladas
- Cosecha de tomates: De julio a octubre, recoja tomates según sea necesario
- Lea también: cómo cultivar bien los tomates
Utilidad de un horario de siembra
El uso de un calendario para plantar en el huerto es útil para planificar eficazmente el calendario de cosecha.
Aunque las fechas pueden variar unos días dependiendo del clima y las regiones, esto permite escalonar el cultivo de hortalizas para optimizar el espacio y el tiempo y tener una buena rotación de cultivos.
Mantener un calendario de siembra en un cuaderno es muy conveniente.
También podemos cultivar un huerto con la luna siguiendo nuestras calendario lunar
Fuente: GNIS
