Recetas de cocina

Ensalada de peras: llena de energía

Ensalada de peras: llena de energía


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En la temporada de las peras, las avellanas y la sidra, esta receta de ensalada de peras es un verdadero placer.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 cucharada. cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas. cucharada de aceite de argán
  • 1 cucharada. Aceite de avellanas
  • 1 cucharada. avellanas
  • 1 cucharada. Almendras
  • 1 mesclun (para 4 personas)
  • 80 g tomme de vaca
  • 2 peras
  • flor de sal
  • pimienta recién molida

Leer también: beneficios y virtudes de la pera para la salud

Receta de ensalada de peras

- Preparar la vinagreta:

  • disponer la flor de sal, la pimienta, el vinagre y los aceites, mezclar y reservar.

- En una sartén sin grasa asar las avellanas y las almendras.

- Lavar y secar el mezclum.

- Retirar la corteza del queso y cortarlo en cubos.

- Lavar y cortar las peras a lo largo.

- En 4 platos disponer el mezclum, las rodajas de pera, el queso y los frutos secos. Vierta la vinagreta.

- Servir inmediatamente.

Es bueno saber sobre la ensalada de peras

Mantenga una vaca tomme : Lo ideal es dejarlo en el sótano, sobre una rejilla y en su papel original. También puedes guardarlo en el cajón de verduras del frigorífico, aún en su papel original, o papel de horno (deja que respire).

Te recomendamos sacar el tomme 1 hora antes de degustarlo para disfrutar de todos sus sabores.

© A. Beauvais - A. Roche


Vídeo: Ensalada con pera caramelizada (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Gilmore

    Entre nosotros hablando, intentaría resolver este problema por sí mismo.

  2. Mezilabar

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, está muy ocupado. Seré lanzado, necesariamente expresaré la opinión.

  3. Avichai

    En el mío, el tema es bastante interesante. Le sugiero que deba discutir aquí o en PM.

  4. Laidly

    estupendo

  5. Taron

    que buen argumento

  6. Serena

    ¿Y cómo es parafraseando?

  7. Doulkis

    Le recomiendo que venga al sitio, en el que hay mucha información sobre esta pregunta.



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