Plantas y salud

Rábano negro: para trastornos digestivos


los Rábano negro (Raphanus sativus) es una especie muy antigua, cuyo origen exacto se desconoce, pero que ahora crece en casi todas partes y ofrece beneficios y virtudes para la salud.

Es mejor conocido por desintoxicar el hígado, el vías biliares y tratarlos desordenes digestivos.

  • Huerta : cómo cultivar bien el rábano negro
  • Cocido : recetas de rábano negro

El rábano negro y sus beneficios para la salud

Usado porFaraonespara su virtudes refrescante y nutritivo,luego se recomendó el rábano para estimular el apetito luego usado comodiurético en la Edad Media antes de ser relegado al rango de remedio de la abuelacomo expectorante contratos ferina y los bronquitis.Hoy en día, el rábano negro se utiliza en gastronomía por sus virtudes sabroso y nutritivo, y en medicina por su beneficios terapéuticos.

  • Fuente de vitamina B9, el rábano negro contribuye al buen funcionamiento de metabolismo, para reducir el cansado y la regulación de sistema inmunitario.
  • Rico en potasio, el rábano negro contribuye al funcionamiento normal de sistemas nervioso y muscular mientras se promueve el mantenimiento de una presión arterial normal.
  • El rábano negro calmadesordenes digestivos (hinchazón, estreñimiento, etc.) y promueve la digestión.
  • El rábano negro tiene propiedades muy interesante para el drenaje del hígado. Estimula la acción de bilis y así permite limpiar los diferentes toxinas y residuos acumulados durante la digestión. También se recomienda deterioro hepático así como personas con problemas de hígado.
  • Seco, las raíces del rábano negro serían beneficiosas en caso de bronquitis leve.
  • Jugo de raíz de rábano negro (que también puede extraer usted mismo con una licuadora) ayudaría a prevenir Desordenes cardiovasculares y algunas formas de cáncer por los glucosinolatos e isotiocianatos que contiene.
  • Finalmente, jugo de raíz de rábano negro también es eficaz para calmar Quemaduras de sol, el quemaduras luz y irritaciones cutáneo.
  • A lire: la receta del jugo de rábano negro

Rábano negro en crecimiento

  • El rábano negro necesita un exposición cálida y soleada así como un Suelo suelto, profundo, arenoso y humus.
  • Antes de la primera helada, recuerde cubrir sus cultivos de rábano negro conforzando velo o plásticopara mantenerlos más tiempo.
  • Ten cuidado con babosas y para Caracoles que aman el rábano negro.
  • No es necesario intentar cultivar rábano negro maceta, sus raíces son demasiado profundas. Pero puedes probar elrábano rosado !
  • Leer : Cómo cultivar bien el rábano negro

Rábano negro en la cocina

Raíz grande y alargada en el piel oscura, el rábano negro tiene un carne muy blanca con un sabor picante que se consume inundar, cortada en rodajas finas o rallada.

Ingesta nutricional

El rábano negro aporta una media de 18 kcal / 100 g. Es una verdura rica en vitaminas y minerales. Además, contiene compuestos orgánicos que podrían tener efectos anti-cancerígenos.

  • Cocido : recetas de rábano negro

Consejo inteligente sobre el rábano negro

Use rábano negro como aperitivo para reemplazar el pan por tostadas.

Puedes ponerle una loncha de chorizo, salmón ahumado o untar un poco de tarama.


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